Agenda

  • – systematisches Verkosten verschiedener Kaffee- und Espresso Sorten (mit Tipps vom Profi)
  • – bewusstes und gezieltes Wahrnehmen von Aroma und Geschmack
  • – Wie kommt die Geschmacksbeschreibung auf die Packung?
  • – Sensorisches Gedächtnis: was ist das und wie trainiert man dieses?

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Kaffee istunser Handwerk
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